Babka z nutellą

Ta babka jest dla wielbicieli czekolady i zakalca;) Już nie pamiętam kiedy wyszedł mi zakalec i jakoś nie wierzyłam tym wszystkim komentarzom zamieszczonym pod tym przepisem. No ale okazało się, że musiałam uwierzyć. Zakalec wyszedł jak się patrzy i bardzo szybko zniknął;) Przepis pochodzi ze strony mniammniam.


Składniki:

• 2,5 szklanki mąki
• pół szklanki 18% śmietany
• kostka masła
• pół szklanki mleka
• 5 jajek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół szklanki cukru
• 3 łyżki rumu lub olejek rumowy
• cukier waniliowy
• 20 dag nutelli
• szczypta soli

Miękkie masło utrzeć na pulchną masę. Tak samo postąpić z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Potem połączyć utarte masło, masę jajeczną, mleko i śmietanę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu podzielić na dwie części. Do jednej dodać rum, a do drugiej nutellę. Formę na babkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wkładać do niej na przemian ciasto rumowe i ciasto nutellowe. Piec około 1 godziny w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni C. Po upieczeniu i wystudzeniu dowolnie udekorować. U mnie polewa czekoladowa i płatki migdałowe.

Smacznego;)